在广东珠海万山海域，一望无际的湛蓝海面上，漂浮着一座白色“海上堡垒”。当它慢慢升起，一座高达12米的网箱浮出水面，网箱中饲养的石斑鱼群络绎游动。

　　这是我国首台大型半潜式波涛能饲养旅行渠道“澎湖号”，也是广东海洋草场实践的一个缩影。

　　海洋是高水平开展的战略要地。广东是海洋大省，具有4314公里弯曲的大陆海岸线万平方公里的宽广海域，得天独厚的气候与自然环境孕育了丰厚的海洋生物。

　　因海而兴，向海图强，2022年广东省海洋生产总值达1.8万亿元，同比增加5.4%。“蓝色经济”正在南粤大地上加快开展，“海洋草场”兴起成为广东高水平开展的新动能。

　　“风波是深海饲养最大的敌人。相较传统饲养，深远海饲养渠道抗风波才能更强，面积更大，饲养安全有保证，鱼的质量也更好。”掌管研制“澎湖号”的我国科学院广州动力所博士王振鹏介绍，建成以来，该渠道现已成功饲养了金鲳鱼、石斑鱼等多种海洋鱼类。

　　广东最早敞开我国深水网箱饲养先河，最早完成了深水网箱配备国产化研制推广应用。多个方面数据显现，到2022年末，广东省建有掩盖海洋生物技术、海洋防灾减灾、海洋药物、海洋环境等范畴的省级以上涉海渠道145个，这中心还包含国家级要点实验室1个。科技为工业插上翅膀，推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型晋级。

　　不只有“好配备”，还要有“好种子”。在潮州饶平的海上花鲈保种场，数百条花鲈母鱼亲本周游其间，省级花鲈良种场的建造正在如火如荼地进行。该良种场建成后，每年可培养优质花鲈鱼苗3亿尾，为现代化海洋草场高水平质量的开展供给坚实种苗保证。

　　近年来，“粤强种芯”工程加快推动，培养了一批海水优势鱼种，金鲳、花鲈、军曹、石斑鱼等高质量高价值优良品种，丰厚了大众们餐桌上的挑选。

　　依托种业研制效果，宽广海洋蕴藏的巨大食物潜力不断被发掘。多个方面数据显现，2022年，广东省海水饲养产值336万吨，其间鱼类78万吨、甲壳类72万吨、贝类178万吨、藻类6万余吨，“海洋饭碗”越端越牢。

　　每年金秋时节，广东湛江肥美的金鲳鱼进入收获期。这儿被誉为“我国金鲳鱼之都”，有着超越3500个深海饲养水箱。

　　这些金鲳鱼不只直接销往商场，还进入工厂、走上流水线，被制作成甘旨便利的预制菜产品。此外，金鲳鱼“游向”世界，出口到马来西亚、印度等国家和地区。