中新网海南新闻3月6日电(王聘钊 林海明)当工业流水线遇上红树林，当科技感磕碰生态美，一群住“豪宅”、吃“定制餐”的红鲷鱼正在演出村庄复兴的奇幻漂流记。近年来，海口市美兰区演丰镇量体裁衣开展农业新质生产力，试点100亩枷椗山循环水工厂化饲养项目，依托技能立异、生态循环和工业交融，完成红鲷鱼规划化高效饲养，产品远销全国各地。

　　近来，在美兰区演丰镇枷椗山现代绿色农业工业园内，18个直径约8米的圆形“鱼别墅”规整摆放，红鲷鱼在饲养桶中成群游弋，稻田管道中绿意盎然。这便是由工业园负责人张贵生自主研制的“阶梯式节能流水增氧饲养循环设备”，污水经地下净化系统处理后循环使用，既下降饲养本钱，又完成零污染排放，打造工厂化循环水饲养新形式。

　　当工业园饲养人员用饲料勺子击打饲养桶时，红鲷鱼接收到信号，浮出水面准备用食。跟着工作人员将一勺勺“定制餐”撒入水中，红鲷鱼纷繁跃出水面“抢食”，激起阵阵水花。再过不久，这桶红鲷鱼就要“游”上餐桌啦！

　　据了解，2022年，张贵生瞄准咸淡水红鲷鱼饲养赛道，逐渐探究。“咸淡水饲养的红鲷鱼既保留了鱼自身的鲜美，肉质也更为细嫩。”2023年，张贵生开端规划化生态饲养，并逐渐探究使用增氧、增温等环保设备。经过精准控温、增氧等技能，年产量已打破20万斤，成为海南鲷品牌中的明星产品。此外，基地立异使用“稻鱼虾立体恒温种养共生循环系统”，将鱼类排泄物转化为水稻营养，构成闭合生态链。这一技能成功申请专利，成为破解盐碱地农业难题的“金钥匙”。

　　色泽光润的红鲷鱼是不少市民逢年过节餐桌上的好菜之一。经宰杀、清洗、速冻、打包等一系列程序，一尾尾高品质的咸淡水红鲷鱼从这儿走上岛表里千家万户的餐桌。在2024年海南冬交会上，“枷椗山居”红鲷鱼受民众热捧，成为“美兰好品”农产品共用品牌的明星产品。

　　红鲷鱼的成功饲养，不只丰厚了当地的渔业资源，也为乡民供给了更多的就业机会。跟着订单数量的添加，饲养规划的扩展，将带动渐渐的变多周边乡民加入到红鲷鱼饲养工业。(完)